Fyrir stuttu heimsóttum við konan mín hagfræðinginn, mannvininn, og góðvin okkar Ólaf Margeirsson í Sviss. Óli er einstaklega góður gestgjafi og lagði til að við grilluðum á svölunum hans. Hann sá um pylsurnar og kartöflurnar á meðan við hjónin græjuðum salat. Ég útbjó dýrindis Grískt salat, löðrað í fyrsta flokks spænskri ólífuolíu. Þegar égHalda áfram að lesa „Ein lausn á loftslagsvandanum er að giftast grænmetisætum“
Hagfræði á mannamáli
